Κατηγορία Ασυνήθιστες συνταγές

Ψητή κόκκινη πιπεριά Χάρισα
Ασυνήθιστες συνταγές

Ψητή κόκκινη πιπεριά Χάρισα

Φρυγμένη κόκκινη πιπεριά Συνταγή Harissa Ένα επιπλέον τσίλι για αυτήν τη συνταγή χαρίσα θα γεμίσει τη ζέστη και αν αισθάνεστε σίγουροι, μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε το μείγμα μπαχαρικών. , απομακρύνθηκαν οι σπόροι1 φρέσκο ​​κόκκινο τσίλι (όπως καγιέν ή Φρέσνο), διχοτομήθηκαν, αφαιρέθηκαν οι σπόροι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού Προετοιμασία συνταγής Μαγειρέψτε το σκόρδο και το λάδι σε μια μικρή κατσαρόλα πάνω από το μέσο μέχρι να μαλακώσει το σκόρδο, 10–15 λεπτά.

Διαβάστε Περισσότερα

Ασυνήθιστες συνταγές

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies Recipe Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί πολλή σοκολάτα και κάνει ένα μεγάλο δίσκο brownies, ιδανικό για διασκέδαση. Δεν περιμένετε πλήθος; Μειώστε κατά το ήμισυ τις ποσότητες και ψήστε σε 8x8 & 34; τηγάνι. Συστατικά Αντικολλητικό φυτικό λάδι σπρέι ½ φλιτζάνι σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη 12 ουγγιές ημίγλυκες γκοφρέτες σοκολάτας (δίσκοι, πιστόλια, φέβες) ή ψιλοκομμένη σοκολάτα 1½ φλιτζάνια (3 μπαστούνια) αλατισμένο βούτυρο, κομμένα σε κομμάτια 1 φλιτζάνι (συσκευασμένη) σκούρα καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές παγωτό βανίλια κρέμα, κεράσια μαρασκίνο, πασπαλίζουμε, θρυμματισμένο Oreos ή άλλα καλύμματα (για σερβίρισμα, προαιρετικά) Προετοιμασία συνταγής Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 °.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Φράουλα ψημένη Αλάσκα

Συστατικά συνταγής φράουλας ψημένη Αλάσκα Συστατικά Κέικ Ψεκασμός φυτικού ελαίου 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 3/4 φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι κέικ (κοσκινισμένο, στη συνέχεια μετριέται) 6 κουταλιές της σούπας (3/4 ραβδί) αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο, δροσισμένο , μαλακό Μαρέγκα 1/2 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Προετοιμασία συνταγής Για κέικ Προθερμαίνετε φούρνο στους 325 ° F.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Τεύτλα με πεκορίνο, πεκάν και πιπεριές Shishito

Συνταγή τεύτλων με πεκορίνο, πεκάν και πιπεριές Shishito Εάν χρησιμοποιείτε διαφορετικούς τύπους τεύτλων, διαχωρίστε τα όταν ψήνετε και πετάξτε για να κρατήσετε τα χρώματα από αιμορραγία. Συστατικά 2 κιλά μικτά μικρά ή μεσαία τεύτλα (όπως Chioggia, κόκκινο ή / και χρυσό) , τριμμένο 4 κουταλιές ελαιόλαδο, διαιρεμένο, καθώς και περισσότερο για ψιλοκομμένο μικρό κόκκινο κρεμμύδι, πολύ λεπτές φέτες Σοσαμέλαιο ζεστό τσίλι και τριμμένο πεκορίνο (για σερβίρισμα) Προετοιμασία συνταγής Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 °.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Σάλτσα κρέμας χρένου

Κλείσιμο Μενού Εικονίδιο ΣυνταγέςΥγιεινάΒασικάΕστιατόριαΥπολύ προτεινόμεναΠοιντςVideoΑγορέςΕγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίοΑπορρήτου και συμφωνίας χρήστηΜε περίπου 2 1/2 φλιτζάνια Μερίδες Συστατικά1 1/2 φλιτζάνια ξινή κρέμα1 / 2 φλιτζάνι λευκή χρένο, στραγγισμένο 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​κρεμμύδι2 κουταλιές κουταλιά σούπας με κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι κουταλιά σούπας κουταλιά σούπας κουταλιά σούπας κουταλιά σούπας κουταλάκι του γλυκού
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Για την αγάπη της σαλάτας τυρί Cottage

Συνταγή σαλάτας με ντομάτα-αγγούρι Εάν η ιδέα του τυριού cottage σε μια καλοκαιρινή σαλάτα ντομάτας σας φαίνεται παράξενη, προσπαθήστε να το σκεφτείτε σαν ένα καπρί που μόλις επέστρεψε από λίγες διακοπές στην Ανατολική Ευρώπη. Ενώ τοποθετείτε τα ντυμένα λαχανικά πάνω από το βινεγκρέτ για μια πιο κομψή παρουσίαση, αυτή η σαλάτα είναι εξίσου νόστιμη (αν και πιθανώς λίγο λιγότερο φωτογενής) όταν όλα τα στοιχεία ρίχνονται μαζί και αφήνονται να μαριναριστούν.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Κόκκινο βελούδο κέικ με σμέουρα και βατόμουρα

Κόκκινο βελούδο κέικ με σμέουρα και βατόμουρα Συστατικά συνταγή 2 1/4 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι κέικ (κοσκινισμένο, στη συνέχεια μετριέται) 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο χρώμα φαγητού 1 κουταλάκι του γλυκού άσπρο ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλιτζάνι (1 ραβδί) αλάτι βούτυρο, δωμάτιο θερμοκρασία2 πακέτα 8 ουγκιών τυρί κρέμα, θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλιτζάνι (1 ραβδί) αλατισμένο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη 3 καλάθια 1/2 κουταλάκια φρέσκα σμέουρα 3 καλάθια 1/2 κουταλάκια φρέσκα βακκίνια Προετοιμασία συνταγής Προθέρμανση φούρνου σε 350 ° Φ.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Harissa-Onion Dogs με διατηρημένο λεμόνι

Harissa-Onion Dogs με Συντηρημένα-Λεμόνι Relish Συστατικά ΣυστατικάRelish2 λεμόνια, λεπτές φέτες με φλούδα, σπόροι 2½ κουταλιές της σούπας χοντρό θαλασσινό αλάτι¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδια μαύρο πιπέρι 1 έως 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα χαρίσα ή άλλη πάστα τσίλι (όπως sambal oelek) Χοτ-ντογκ 6 ψωμάκια χοτ-ντογκ ψητά ή 12x8- ή 12x9-ιντσών φύλλα πλυσίματος 6 ψητά χοτ-ντογκ μοσχάρι σχάρας σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Ψητό κουνουπίδι

Συνταγή ψητού κουνουπιδιού Το κλειδί για την ανάπτυξη τραγανών επιφανειών στο ψητό κουνουπίδι είναι το ψήσιμο σε έναν εξαιρετικά ζεστό φούρνο στο χαμηλότερο ράφι, οπότε το φύλλο ψησίματος είναι κοντά στη θερμότητα που εκπέμπει από το κάτω μέρος του φούρνου. Συστατικά 1 μεσαία κεφαλή του κουνουπιδιού, κομμένα σε 1 & 34; –2 & 34; florets5 κουταλιές της σούπας.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Σάντουιτς με μπλε τυρί στη σχάρα με καρύδια και κάρδαμο

Ψητό μπλε τυρί σάντουιτς με καρύδια και συστατικά συνταγής Watercress 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο μπλε τυρί (περίπου 8 ουγκιές) 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρυδιά καρυδιάς 16 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε χωρίς ψάρια τετράγωνα 3 ιντσών 16 μικρά κλαδάκια κάρδαμου 6 κουταλιές της σούπας (3/4 stick) βούτυρο Προετοιμασία συνταγής Διαιρέστε το τυρί και τα καρύδια εξίσου μεταξύ 8 τετραγώνων ψωμιού.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Σπανάκι με μανιτάρια Shiitake

Συστατικά συνταγής σπανάκι με μανιτάρια Shiitake 8 ουγγιές μανιτάρια shiitake σε φέτες 2 κουταλάκια του γλυκού piment d & 39; espelette Προετοιμασία συνταγήςΦύλλα σπανακιού για 1 λεπτό. Διοχετεύω; πιέστε το ξηρό. Λάδι θερμότητας σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε μαγειρεμένο σπανάκι, βαριά κρέμα και πιπέρι.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Pinto Beans Enfrijoladas

Pinto Beans Enfrijoladas Recipe Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας συν 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουτιά 15 έως 16 ουγγιών κουταλάκια pinto, στραγγισμένα 1 1/2 φλιτζάνια (ή περισσότερα) ολόκληρο γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού κιμά serrano με σπόρους 3/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό Μεξικάνικη ρίγανη 1/8 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο12 5 1/2 έως 6 ιντσών τορτίγια καλαμποκιού διαμέτρου 2 1/4 φλιτζάνια θρυμματισμένο queso ranchero Προετοιμασία συνταγής Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Μελιτζάνα Marinara Flatbread

Συστατικά μελιτζάνας Marinara Flatbread Συστατικά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, διαιρεμένο6 1/3 έως 1/2-ιντσών πάχους μελιτζάνας (διαμέτρου 3 έως 4 ίντσες, από 1 μεγάλο) 1 καρβέλι καρβέτας ή ρουστίκ πόνου, κόβεται οριζόντια σε μισό, κομμένο σε μήκος 9 ιντσών 1 1/4 φλιτζάνια αγορασμένη φρέσκια σάλτσα μαρινάρα 2 ουγκιές μαλακό φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό συν 6 ολόκληρα φύλλα (για γαρνίρισμα) 1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο μοτσαρέλα (περίπου 4 ουγκιές) Προετοιμασία συνταγής Προθέρμανση φούρνου 400 ° Φ.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Το Blackberry, το μέλι και το γιαούρτι

Συστατικά συνταγών Blackberry, Honey και Yogurt Pops 3 δοχεία 6 ουγκιών φρέσκα βατόμουρα (3 1/2 έως 3 3/4 φλιτζάνια) 1 φλιτζάνι απλό μη λιπαρό γιαούρτι (κατά προτίμηση οργανικό) 4 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​χυμό λεμονιού ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 1 μούχλα πάπας ) για 10 pops (το καθένα περίπου 1 / 3- έως 1/2-κύπελλο χωρητικότητας) 10 μπαστούνια πάγου ή μπαστούνια γλειφιτζούρι
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Φράουλα κουλουράκια με σιρόπι βαλσάμικο και μαύρο πιπέρι

Φράουλα κουλουράκια με βαλσάμικο και μαύρο πιπέρι σιρόπι Συστατικά Συστατικά Μπισκότα 2 φλιτζάνια αλεύκαστο όλων των χρήσεων αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, διαιρούμενη 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι (1 ραβδί) παγωμένο βούτυρο, κομμένο σε κύβους 1/2 ιντσών 1 φλιτζάνι παγωμένη βαριά κρέμα γάλακτος 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο για ανάμειξη (για λούστρο) Γεμίζοντας 2 κιλά φρέσκες φράουλες (περίπου 8 φλιτζάνια), ξεφλουδισμένες, τεμαχισμένες αν είναι μικρές, κομμένες σε φέτες εάν είναι μεγάλες 6 κουταλιές ζάχαρη, χωρισμένες 3 κουταλιές βαλσάμικο ξύδι 1 μεγάλη πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 φλιτζάνι παγωμένη βαριά κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια εκχύλισμα Προετοιμασία συνταγήςΜπισκόταΡάφι στο κέντρο του φούρνου και προθερμάνετε στους 425 ° F.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Πουτίγκα ψωμιού με κρέμα μήλου και αποξηραμένου κερασιού

Συστατικά Συνταγή Πουτίγκα ψωμιού με κρέμα μήλου και αποξηραμένου κερασιού 2 1/2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 φραντζόλα 16-με-17-ουγγιά παλιομοδίτικο λευκό ψωμί, χωρίς φέτες, κομμένο σε κρούστα, ψωμί κομμένο σε κύβους 1/2-ιντσών2 3 / 4 κιλά Granny Smith μήλα, ξεφλουδισμένα, πυρήνα, κάθε κομμένο σε 8 σφήνες 1 φλιτζάνι αποξηραμένα ξινά κεράσια 1/2 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο, διαιρεμένο 1/2 φλιτζάνι (συσκευασμένο) σκούρο καφέ ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι toffee bits (όπως Skor ή Heath) 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες ή σε φέτες Προετοιμασία συνταγής Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Κανέλα Apple Crisp

Συστατικά Συνταγής Ξύλου Κανέλας Apple 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη χρυσή καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 3 1/2 κιλά Μήλα Granny Smith, αποφλοιωμένα, πυρήνα, κομμένο σε φέτες 1 φλιτζάνι (2 μπαστούνια) παγωμένο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια Συνταγή Προετοιμασία Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Βούτυρο γυάλινο ταψί 13x9x2 ιντσών.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Mezcal Sour

Mezcal Sour Συνταγή Αυτό το αρωματισμένο γλυκό κοκτέιλ παίρνει τον υψηλό, αφράτο αφρό του από ασπράδια αυγού και μια τεχνική ανάμειξης δύο βημάτων. Το πρώτο κούνημα, χωρίς πάγο, βοηθά στη δημιουργία του αφρού. Μετά την προσθήκη πάγου, το δεύτερο κούνημα κρύει το ποτό και αερίζει περαιτέρω τα λευκά. Αυτή η συνταγή είναι από το Honey's NYC στη Νέα Υόρκη.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Κοτόπουλο στη σχάρα και χοιρινό με γλάσο πορτοκαλιού-κύμινου

Κοτόπουλο στη σχάρα και χοιρινό με πορτοκάλι-κύμινο λούστρο συστατικά 1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο 1/2 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι-σκόρδο 2 κουταλιές κύμινο αλεσμένο10 μηροί κοτόπουλου με οστά και δέρμα μπριζόλες (κάθε 12 ουγκιές) Προετοιμασία συνταγής Καθαρίστε τα πρώτα 6 συστατικά στον επεξεργαστή μέχρι να μαλακώσουν.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Κουλουράκια Cherry-Chocolate με κρέμα σαντιγί Kirsch

Cherry-Chocolate Shortcakes with Kirsch Whipped Cream Recipe Συστατικά Μπισκότα 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντ 1/2 φλιτζάνι (1 ραβδί) παγωμένο βούτυρο, κομμένο σε κύβους 1/2 ιντσών Κεράσια Bing, βλαστικά, κουλουριασμένα, μισά 1 κουταλιά της σούπας kirsch (μπράντυ με κεράσι κεράσι) Κορυφή 1 1/2 φλιτζάνια παγωμένη κρέμα γάλακτος Προετοιμασία συνταγής Για μπισκότα Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
Διαβάστε Περισσότερα
Ασυνήθιστες συνταγές

Soba Noodle σαλάτα με αγγούρι και μάνγκο

Σαλάτα νουντλς Soba με συστατικά συνταγής αγγούρι και μάνγκο 3 μεγάλα σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 1 κόκκινη χορταριά jalapeño ή serrano, σπόροι, ψιλοκομμένες 3 κουταλιές φρέσκο ​​χυμό ασβέστη 1 κουταλιά της σούπας ανατολίτικο σησαμέλαιο 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού φλούδα ασβέστη 12 κουταλιές πράσινη σόμπα ή chuka soba (ιαπωνικό στιλ) χυλοπίτες 1 μεγάλο αγγλικό αγγούρι θερμοκηπίου, μισό κατά μήκος, λεπτό τεμαχισμένο σταυρό 1 μεγάλο ώριμο μάνγκο, ξεφλουδισμένο, μισό, κομμένο, λεπτό τεμαχισμένο σταυρό 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αλατισμένο φυστίκι Προετοιμασία συνταγής Ζεστό ξύδι, ζάχαρη και αλάτι σε μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 1 λεπτό.
Διαβάστε Περισσότερα