Ασυνήθιστες συνταγές

Σάντουιτς με χόρτα και φασόλια

Σάντουιτς με χόρτα και φασόλια

Τα κονσερβοποιημένα φασόλια Sassed-up γίνονται ένα κρεμώδες στρώμα σε αυτό το χορτοφάγο σάντουιτς, ενώ η παχιά φέτα παρέχει κάτι που βυθίζει τα δόντια σας.

Συστατικά

  • 1 15 ουγκιές. μπορεί να φασόλια cannellini (λευκό νεφρό), ξεπλένεται
  • 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (από δεσμευμένο ½ λεμόνι)
  • Απομεινάρια μάραθο και φύλλα από Big Batch Chicken Thighs
  • 4 φέτες σκοτεινό ψωμί σίκαλης, φρυγανισμένο
  • 5 ουγκιές Γαλλική φέτα, κομμένη σε παχιές σανίδες

Προετοιμασία συνταγής

  • Πουρέ φασόλια, σάλτσα και χυμό λεμονιού σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να συνδυαστούν και ως επί το πλείστον λεία? σεζόν με αλάτι. Λεπτό τεμαχίστε περίπου ⅓ φλιτζάνι μάραθο και δακρυγόνα για να μετρήσετε ¼ φλιτζάνι.

  • Χωρίστε το μείγμα ανάμεσα σε 2 φέτες ψωμιού. Επίπεδα φέτα πάνω και πάνω με αγγούρια. Μίσχοι μάραθου σκέδασης και φύλλα. Κλείστε τα σάντουιτς με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού.

Ενότητα Κριτικές Η φέτα, τα αγγούρια και τα σπασμένα φασόλια ισοδυναμούν με μαγεία σάντουιτς, ωστόσο η σάλτσα σουσάμι κρεμμυδιού ήταν πολύ γλυκιά για το γούστο μου. Το 1 κουταλιά της σούπας μέλι στη σάλτσα υπερνίκησε εντελώς ολόκληρο το μείγμα και ο χυμός λεμονιού στα φασόλια δεν ήταν αρκετός για να ξεριζώσει τη γλυκύτητα. Θα το έκανα ξανά, αλλά με μια διαφορετική σάλτσα θεάς BA πράσινης αντί για το σουσάμι. CarolinepartyrockIndiana06 / 01/20 Επιτρέψτε μου να πω πρώτα ότι δεν είμαι χορτοφάγος αλλά μου αρέσουν τα λαχανικά. Έκανα αυτό το σάντουιτς, ρίχνοντας μικρά κομμάτια αβοκάντο στο μείγμα φασολιών. Τι υπέροχο σάντουιτς! Το επόμενο πρωί, έφτιαξα ένα σάντουιτς "πρωινό" προσθέτοντας μαγειρεμένο ασπράδι αυγού και λεπτή φέτες ντομάτας στο σάντουιτς. Ουάου! Σας ευχαριστώ Bon Appetit! Mamawscookin Βόρεια Καρολίνα 03/03/19


Δες το βίντεο: Σαλάτα με Κινόα. Άκης Πετρετζίκης (Σεπτέμβριος 2021).