Νέες συνταγές

Χόρτα Skillet με κύμινο και ντομάτες

Χόρτα Skillet με κύμινο και ντομάτες

Συστατικά

  • 3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλα χόρτα (όπως σπανάκι, χόρτα μουστάρδας, λάχανο ή ραβδί μπρόκολου, περίπου 1 λίβρα), αφαιρεμένοι χοντροί μίσχοι, σπανάκι αριστερά ολόκληρο, άλλα χόρτα κομμένα σε λωρίδες 1 ίντσας (συσκευάζονται περίπου 10 φλιτζάνια)
  • 1 14 1/2-ουγκιές ντομάτες σε κύβους, στραγγισμένες

Προετοιμασία συνταγής

  • Ζεσταίνετε το λάδι σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και το κύμινο. ανακατεύουμε 1 λεπτό. Προσθέστε χόρτα με μεγάλες χούφτες. ανακατέψτε μέχρι να αρχίσει να μαραίνεται πριν προσθέσετε περισσότερα, ρίχνοντας μέχρι να επικαλυφθεί με λάδι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, 1 έως 6 λεπτά. Προσθέστε τις ντομάτες και σοτάρετε μέχρι να ζεσταθούν, περίπου 2 λεπτά. Περίοδος για γεύση με αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε.

, Φωτογραφίες από το τμήμα Coral von ZumwaltReviews


Δες το βίντεο: Φύτεμα πιπεριάς! (Αύγουστος 2021).